我希望，生命中的每个时刻，我在人生路途中用心的看世间风景，感受一酒一食，一人一事。

感谢里奥哈葡萄酒之旅！否则，我今生有可能会错过Bilbao，这个经历世事变幻而含蓄包容的城市。

结束了紧张的工作，我信步在Nervion河畔。阳光慷慨而温柔的洒落在我身上，河水静缓如丝绸般的淌过，我竟不禁泪流满面！

这相似的感受已经有14年之遥。14年前我只身前往英国求学，那时的我，那时的自在，那时珍贵的记忆，因为Nervion的宁静而昨日重现。没想到当初年少时的执拗决定竟让这样的闲适宁静定格，让忙碌成了常态。

Guggenheim博物馆是Bilbao的文化地标。同在欧洲，与大英博物馆的恢弘磅礴不同，Guggenheim博物馆洒脱而灵动。更让人钦佩仰望的是，这是一个私人非盈利的博物馆。它的存在为艺术的保留、承袭和传播提供了无限的可能。

在我看来，不同的社会形态下，人们对财富的态度截然不同。也因为这超脱凡人的胸襟，这样伟大的私人博物馆才得以有源源不断的投入，让芸芸众生可以靠近这撼人之美。

人们赞叹，“Guggenheim博物馆和悉尼歌剧院一样，属于未来的建筑提前降临人间，是非尘世间语言可表达的城市诗篇”。设计师Frank Gehry对Bilbao Guggenheim博物馆如此诠释，“其形式与人类建筑的既往实践均无关联，超离了建筑现实”。

世间米其林餐厅众多，可是隐匿在博物馆里的却是少数难寻。而Nerua，这家米其林餐厅便是栖身在Guggenheim博物馆建筑体中的一隅。没有炫目的门楣，Nerua更像是在悄然等待着有缘之人的到来。餐厅的设计别具匠心，入门第一眼见的便是开敞洁净的整个厨房空间。若有杂念，若有畏惧，怎敢如此的豁达坦荡！

也许见我形只影单，还没入座，Chef便热情的带我观摩厨房烹饪。于是我的开胃菜便是在Nerua的厨房索性用手拿了餐点入口，如孩提时在自家厨房，等待妈妈还没有出锅装盘的可口食物。我喜欢这西班牙的风情，西班牙的文化，自在随意！

我喜欢Nerua，低调平实。除了木椅净几，一袭白色桌布，便只剩下自由流动的空气。

为了体验米其林的精妙选酒，我选了当日的“9道餐”。作为米其林餐厅的酒单，对各产区的精致美酒一定是包罗万象。而因为在原产地，里奥哈的葡萄酒一定是赫然在前。在里奥哈，怎么可以错过丹魄(Tempranillo,葡萄品种)呢？

我心向甜蜜，平日喜欢收藏各类柔美可人的甜型葡萄酒。可是，当佐餐需要干型葡萄酒的时候，我一定倾心那饱满热情，变幻无穷，力道浑厚的葡萄酒。于是，我点了一瓶YSIOS 年产仅6000瓶的Coleccion Privada。侍酒时，我问侍酒师为什么1855列级的葡萄酒在Nerua的酒单中鲜见。他笑着说，餐厅希望可以寻见这世间珍奇的多样性。无论餐还是酒，餐厅的主人都希望可以让土地和人类相连(connecting people with land)。

El Grifo的CANARI甜型酒让我开了眼界。El Grifo酒庄的历史起源于1775年，酒庄拥有自己的博物馆。于是，这款用玛尔维萨(Malvasia,葡萄酒品种)酿制的葡萄酒便占尽了历史的先机。

酒庄保留着1880年到1997年的老酒，而这款酒采用1956年份、1970年份和1997年份的老酒混酿而成，酒液入杯，橙花的香气升腾而出。

希望再次与她相逢。

我一直觉得西班牙人的血管里一定流淌着热情的血液和醉人的葡萄酒。

当我微醺着离开Nerua，我给家里的老兰拨通了电话。电话接通，我对老兰说，“我又醉了”!