艾斯德科酒庄（Bodegas El Estco）源于拉罗莎酒庄（La Rosa winery），1892年被佩娜弗洛集团（Grupo Penaflor，现全球第五大、阿根廷第一大葡萄酒生产商）收购，更名为El Esteco。

得益于土地的馈赠与酿酒人们追求新高度的精神，艾斯德科以它高品质的产品赢得了当之无愧的认可，曾被全球专业葡萄酒杂志《品醇客》评为“阿根廷最具代表性的酒庄”。

艾斯德科酒庄（El Esteco）坐落在科尔查基山谷中心地带卡法亚特谷（El Valle de Cafayate），拥有近1000英亩的葡萄园，几乎可以将科尔查基整个地区的风土都凝结在果实中；1800米（5500英尺）的理想海拔高度，让这里阳光四射，低湿度、昼夜温差大，是酿造高端葡萄酒的绝佳环境。

科尔查基山谷的风土非常适合特浓情（Torrontes）品种，以它酿造的白葡萄酒，花香芬芳、清脆，口感着实让人惊讶。同时，这里的马尔贝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）非常浓郁、独具个性，酿造出酒体饱满、结构丰富的独一无二的葡萄酒。酒庄希望以自己所酿造的葡萄酒将人与土地相连，可以在酌饮间，让人们体验到科尔查基“高海拔”葡萄酒的风土特色。